Patê com Cebola Caramelizada Capdevila
A vigiarCalculado para 70 kg
33 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei
Uma porção de 80 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 2,4× acima.
Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
80 g
Aditivos detetados (6)
E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
LimitanteAté 0,4 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
✓E 261 potassium acetate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 326 potassium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 472c citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
INGREDIENTES
fígado de porco (31%), gordura de porco, carne de porco (21%), água, cebola caramelizada (8%), tecido conjuntivo de porco, sal, fécula de batata, antioxidantes (E301, E326), emulsionante (E472c ), cebola, especiarias, aromas, xarope de glicose, dextrose, tomate, proteínas do LEITE, fibras vegetais, amido de ervilha, espessante (E412), conservantes (E250, E261), gelatina de porco.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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