Fiambre da Pá Fatiado Continente
A vigiarCalculado para 70 kg
33 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei
Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.
Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (7)
E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
LimitanteAté 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 316
Sodium Erythorbateantioxidante · EFSA
Até 17 porções por dia no máximo permitido por lei.
E 450
Fosfatosespessante · EFSA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
E 452
Fosfatosespessante · EFSA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 325 sodium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 508 sylvite — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
INGREDIENTES
Carne da pá de suíno (65%), água, dextrose, sal, proteína de SOJA, regulador de acidez (lactato de sódio), emulsionantes (trisfosfatos, polifosfatos, difosfatos), gelificantes (algas Eucheuma transformadas, goma xantana), conservante (nitrito de sódio), estabilizador (cloreto de potássio), antioxidante (eritorbato de sódio), aromas.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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