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Fiambre de Peito de Peru Fatiado no Balcão Continente Continente

Fiambre de Peito de Peru Fatiado no Balcão Continente

Continente Carne transformada tratada termicamente EAN 2960246000005

A vigiarCalculado para 70 kg
33 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei

Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
+ Adicionar ao diário No Android? Instalar a app pela Google Play →

Aditivos detetados (10)

E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
Limitante

Até 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 450
Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 451
Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 452
Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 326 potassium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 420 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Peito de peru (48%), água, fécula de batata, sal, dextrose, estabilizadores (sorbitol, trifosfatos, difosfatos, polifosfato, cloreto d e potássio), xarope de glicose, aromas, antioxidantes (citrato de sódio, ascorbato de sódio), gelificantes (carragenina, goma xantana), conservantes (arginato de etil-lauroílo, nitrito de sódio, lactato de potássio), maltodextrina, fibra vegetal e extrato de especiarias

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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