Patê de Pato com Ervas Finas Capdevila

Name: Patê de Pato com Ervas Finas Capdevila
Brand: Capdevila

Capdevila Carne transformada tratada termicamente EAN 8420252211047

A vigiarCalculado para 70 kg

1 porções de 30 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 1 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

30 g

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Aditivos detetados (10)

E 250

Nitrito de Sódioconservante · EFSA

Limitante

Até 1,1 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 260 acetic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 261 potassium acetate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 326 potassium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 422 glycerol — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Patê (90%) (gordura de porco, 19% fígado de pato magro, natas (LEITE), fígado de frango, 8% carne de porco, gordura de pato, 2% ervas finas desidratadas (cebola, salsa, cenoura), sal, álcool, amido de ervilha, espessante (E412), tomate, antioxidante (E301, E326), farinha de arroz, conservante (E250, E261)), 10% decoração: camada de gelatina (água, puré de alperce, ervas finas (cebola, salsa, cenoura), gelatina de porco, glicerol, xarope de glicose, sal, aromas naturais, espessante (E407), conservantes (E202, E260), antioxidante (E330))

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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