Salsichão Ibérico ElPozo
A vigiarCalculado para 70 kg
33 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei
Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.
Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (4)
E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
LimitanteAté 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 120
Cochineal, Carminic Acid, Carminescorante · EFSA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
E 316
Sodium Erythorbateantioxidante · EFSA
Até 17 porções por dia no máximo permitido por lei.
•E 252 potassium nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Carne magra e toucinho de porco iberico, (130 g para obter 100 g de produto final), sal, LEITE em pó, dextrose de milho, especiarias naturais, conservantes (E-250 e E-252), antioxidante (E-316), corante (E-120). Contém vestígios de SOJA.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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