Tábua de Charcutaria Gourmet Argal
Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.
Aditivos detetados (8)
Até 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
INGREDIENTES
Salchichâo Extra: Carne de porco, sal, LACTOSE*, LEITE* em pó, proteína de SOJA*, dextrina, proteínas do LEITE*, açúcar, especiarias, aromas, anitoxidante (E-301), estabilizadores (E-450, E-451, E-452), conservantes (E-250, E-252), corante (E-120). Presunto Serrano: Presunto de porco, sal, açúcar, conservantes (E-250, E-252), antioxidante (E- 301). Chouriçâo: Carne de porco, colorau, sal, LEITE* em pó, alho, proteínas de SOJA*, dextrina, dextrose, aroma de fumo, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-252). Mini Fuet: Carne de porco, LACTOSE*, al, dextrina, especiarias, aroma, aroma de fumo, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-252), tripa artificial de colágeno comestível. Fuet Fatiado: Carne de porco, sal, LACTOSE*, LEITE* em pó, dextyrose, aromas, especiarias, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-252).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008