Salsichão Fatiado Campofrio
A vigiarCalculado para 70 kg
33 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei
Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.
Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (6)
E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
LimitanteAté 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 202
Potassium Sorbateconservante · EFSA
Até 15 porções por dia no máximo permitido por lei.
E 450
Fosfatosespessante · EFSA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 235 pimaricin — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 252 potassium nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Carne e gordura de suíno, LEITE em pó desnatado, maltodextrina, sal, aroma, especiarias, vegetais desidratados, dextrose, estabilizador (E-450), conservantes (E-250, E-252), antioxidante (E-301), fermentos. Tratamento de superfície: conservantes (E-202, E-235). 117 g de carne para produzir 100 g de produto final.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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