Antipasto Beretta Clássico 100 G
A vigiarCalculado para 70 kg
33 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei
Uma porção de 100 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 3,1× acima.
Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
100 g
Aditivos detetados (3)
E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
LimitanteAté 0,3 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 252 potassium nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
PRESUNTO CURADO (40%) (carne de porco, sal) COPPA (cachaço de porco curado a seco) (30%) (carne de porco, sal, aromas naturais. Antioxidante: ascorbato de sódio. Conservantes: nitrito de sódio, nitrato de potássio) SALAMI DE MILANO (grão fino) (30%) (car ne de porco, sal, dextrose, especiarias, aromas naturais. Antioxidante: ascorbato de sódio. Conservantes: nitrito de sódio, nitrato de potássio)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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