Croquetes de Carne Continente

Name: Croquetes de Carne Continente
Brand: Continente

Continente Carne transformada tratada termicamente EAN 5601312508908

A vigiarCalculado para 70 kg

33 g por dia até ao limite

no máximo permitido por lei

Uma porção de 60 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,8× acima.

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

60 g

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Aditivos detetados (10)

E 250

Nitrito de Sódioconservante · EFSA

Limitante

Até 0,5 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 451

Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1422 acetylated distarch adipate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 150c ammonia caramel — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Recheio (86%): Carne 46% (Carne de bovino (42%), carnes de aves (4%)), água, farinha de TRIGO, cebola (contém SULFITOS), cenoura, texturizado de SOJA, LEITE em pó, chouriço (pedaços de carne e gordura de porco, vinho tinto (contém SULFITOS), sal, alho, aglutinante e redentor composto (emulsionante (E451), antioxidantes (E301 e E331), conservante (E250), sacarose, LACTOSE, amido modificado, proteínas LÁCTEAS e pimentão doce), concentrado de SOJA e tripa artificial), vinho (contém SULFITOS), sal, salsa, alho, condimento de carne (caramelo de amónia (E150c) e amido modificado (E1422)) e especiarias. Panagem (14%): Pão ralado (Farinha de TRIGO, água, açúcar, levedura e sal), água, farinha de TRIGO, soro LÁCTEO, regulador de acidez (E500), amido de TRIGO modificado e sal.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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