Misto de Enchidos para Rancho Continente

Name: Misto de Enchidos para Rancho Continente
Brand: Continente

Continente Carne transformada tratada termicamente EAN 5601312307631

A vigiarCalculado para 70 kg

33 g por dia até ao limite

no máximo permitido por lei

Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

50 g

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Aditivos detetados (9)

E 250

Nitrito de Sódioconservante · EFSA

Limitante

Até 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 211

Sodium Benzoateconservante · EFSA

Até 14 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 316

Sodium Erythorbateantioxidante · EFSA

Até 17 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 451

Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 450i sodium pyrophosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 451i potassium triphosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Chouriço Mouro: Carne, Coração e Sangue de suíno, Sal, Vinho (SULFITOS), Açúcares (Dextrose), Estabilizadores (E451i e E450i), Extratos de especiarias em sal, Antioxidante (E316), Alho, Cebola, Conservante (E250) e Especiarias. Enchido em tripa natural (bovino). BACON: Entremeada de suíno, sal, açúcares redutores (LACTOSE), emulsionantes (E451, E450i), antioxidante (E331, E301), aromas (SOJ,A GLÚTEN,PEIXE), hemoglobina, conservante (E250). CHOURIÇO LAVRADOR: Carne de suíno, Vinho (SULFITOS), Massa de pimentão (pimento, sal, benzoato de sódio), Sal, Massa de pimento (pimento, sal), Alho, Açúcares (dextrose), Estabilizadores (E451i e E450i), Extratos de especiarias em sal, Antioxidante (E316), Conservante (E250), Especiarias e Óleo de pimentão. Enchido em tripa natural. ORIGEM DA CARNE: UE.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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