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Salsicha de Aves Kinderwurst Continente Continente

Salsicha de Aves Kinderwurst Continente

Continente Carne transformada tratada termicamente EAN 5601312306986

A vigiarCalculado para 70 kg
33 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei

Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
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Aditivos detetados (4)

E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
Limitante

Até 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 450
Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

INGREDIENTES

Carne de frango (57%), carne de peru (21%), gordura de frango (8%), água, composto para sal e cura (sal, iodato de potássio e conservante (nitrito de sódio), mistura de especiarias (gengibre, pimenta branca, cardamomo, cebola e alho), cebola, dextrose, acidificante (citratos de sódio), antioxidante (ácido ascórbico), estabilizador (difosfatos) e extrato de especiarias

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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