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Dobrada sem Glúten Continente Continente

Dobrada sem Glúten Continente

Continente Carne transformada tratada termicamente EAN 5601312046455

A vigiarCalculado para 70 kg
33 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei

Uma porção de 80 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 2,4× acima.

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
80 g
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Aditivos detetados (5)

E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
Limitante

Até 0,4 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 316
Sodium Erythorbateantioxidante · EFSA

Até 11 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 451
Fosfatosespessante · EFSA

Até 16 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 252 potassium nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Água, feijão branco (36%), dobrada (17%), cenoura (2,38%), chouriço de carne (2,38%) (carne, gordura e couratos de suíno, massa de pimentão (pimento e sal), sal, especiarias, emulsionante (E451), antioxidante (E331, E316) e conservante (E250, E252)), chouriço mouro (2,38%) (carne, gordura, sangue e couratos de suíno, sal, proteína de SOJA, especiarias, emulsionante (E451), antioxidante (E331, E316) e conservante (E250, E252)), concentrado de tomate, sal, amido de milho, banha de suíno, cebola, alho e especiarias.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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