Feijoada Transmontana Continente
Uma porção de 80 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 2,4× acima.
Aditivos detetados (5)
Até 0,4 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
Até 11 porções por dia no máximo permitido por lei.
Até 16 porções por dia no máximo permitido por lei.
INGREDIENTES
Água, feijão encarnado (34%), carne de suíno (18%), chouriço de carne (2,38%) (carne, gordura e couratos de suíno, massa de pimentão (pimento e sal), sal, especiarias, emulsionante (E451), antioxidante (E331, E316) e conservante (E250, E252)), chouriço mouro (2,38%) (carne, gordura, sangue e couratos de suíno, sal, proteína de SOJA, especiarias, emulsionante (E451), antioxidante (E331, E316), conservante (E250, E252)), cenoura (2,38%), sal, amido de milho, concentrado de tomate, banha de suíno, puré de batata, cebola, alho, especiarias e couve.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008