Mortadela de Peru com Azeitonas Fatiada no Balcão Campofrio
Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.
Aditivos detetados (7)
Até 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
Até 17 porções por dia no máximo permitido por lei.
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
INGREDIENTES
Carne e carnes separadas mecanicamente de peru (40%), água, azeitonas recheadas com pasta de pimento (azeitonas verdes, pasta de pimento, sal), óleo vegetal (girassol), amido, proteína de SOJA, sal, dextrose, estabilizadores (E450, E452, E407, E415), aromas, especiarias, antioxidante (E316), corante (E120), conservante (E250).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008