Fiambre de Peito de Frango Forno de Lenha Fatiado no Balcão Campofrio

Name: Fiambre de Peito de Frango Forno de Lenha Fatiado no Balcão Campofrio
Brand: Campofrio

Campofrio Carne transformada tratada termicamente EAN 2902134000000

A vigiarCalculado para 70 kg

33 g por dia até ao limite

no máximo permitido por lei

Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

50 g

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Aditivos detetados (11)

E 250

Nitrito de Sódioconservante · EFSA

Limitante

Até 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 316

Sodium Erythorbateantioxidante · EFSA

Até 17 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 451

Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 420 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 508 sylvite — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 150 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 621 glutamatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Peito de frango (53%), água, sal, estabilizadores (E420), proteínas do LEITE, amido, dextrose, LACTOSE, emulsionantes (E451, E450), aromas, açúcar, gelificantes (E407, E415, E412), intensificador de sabor (E621), antioxidante (E316), cloreto de potássio, aroma de fumo, conservante (E250). Cobertura decorativa: água, gelatina de suíno, corante (E150).

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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