Bola De Carne Produção Própria Kg

Name: Bola De Carne Produção Própria Kg
Brand: Auchan

Auchan Carne transformada tratada termicamente EAN 2820407000001

A vigiarCalculado para 70 kg

33 g por dia até ao limite

no máximo permitido por lei

Uma porção de 50 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 1,5× acima.

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

50 g

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Aditivos detetados (21)

E 250

Nitrito de Sódioconservante · EFSA

Limitante

Até 0,7 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 200

Sorbic Acidconservante · EFSA

Até 15 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 15 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 451

Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 481

Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA

Até 7,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 325 sodium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 331i trisodium citrate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 466 cellulose gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 262i — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 407a processed euchema seaweed — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 451i potassium triphosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 621 glutamatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

farinha de TRIGO mole tipo 65 (contém GLÚTEN), brioche [farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), açúcar, soro de LEITE,sal, óleo vegetal refinado (girassol), GLÚTEN de TRIGO, amido de milho, emulsionantes (E471, E481), estabilizante (E466), corante (carotenos), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico), aromas e enzimas], fiambre (10%)[Água, carne e gordura de suíno (Origem UE), amido, sal, proteína de SOJA, proteínas de LEITE, gelificantes (E 407a), emulsionante (E 451i), aromas, antioxida ntes (E 331iii, E 301), regulador de acidez (E 262i), espessantes (E 410, E 415), estabilizador (E 471), proteína de suíno, conservante (E 250], chourição (8%) [ Carne e gordura de suíno (Origem UE), miudezas de suíno, proteína de SOJA texturizada, tecido conjuntivo, água, sal, massa de pimento (pimento, água, sal, amido, antioxidante (E 300), conservante (E 202) ], bacon (8%) [entremeada de suíno, sal, amido, estabilizadores (E451, E407a, E415), dextrose, antioxidantes (E301, E325, E331), proteína de SOJ A, fibra alimentar, aromas, intensificador de sabor (E621), hemoglobina, gelificante (E407), especiarias, açúcar, aroma de fumo e conservante (E250)], chouriço (5%)[Carne e gordura de suíno (Origem UE), miudezas de suíno, proteína de SOJA texturizada, tec ido conjuntivo, água, sal, massa de pimento (pimento, água, sal, amido, antioxidante (E 300) conservante (E 202), margarina [gordura vegetal refinada (palma), óleo vegetal refinado (girassol), água, sal, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos de origem vegetal E471), acidificante (ácido cítrico E330), conservante (ácido sórbico (E200)), aroma e corante (ß-caroteno (E160 a i)], Levedura. Pode conter vestígios de OVO, FRUTOS DE CASCA RIJA, SEMENTES DE SÉSAMO, SULFITOS

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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