Empadão de Carne Cozinha Continente

Name: Empadão de Carne Cozinha Continente
Brand: Cozinha Continente

Cozinha Continente Carne transformada tratada termicamente EAN 2671317000000

A vigiarCalculado para 70 kg

33 g por dia até ao limite

no máximo permitido por lei

Uma porção de 100 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 3,1× acima.

Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

100 g

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Aditivos detetados (13)

E 250

Nitrito de Sódioconservante · EFSA

Limitante

Até 0,3 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 7,7 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 316

Sodium Erythorbateantioxidante · EFSA

Até 8,4 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Até 13 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 452

Fosfatosespessante · EFSA

Até 13 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 551 silicon dioxide — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 223 sodium disulfite — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Puré de batata (59%) (LEITE, flocos de batata (batata desidratada, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos), estabilizador (Difosfatos), conservante (METABISSULFITO de sódio), regulador de acidez (ácido cítrico), extrato de especiarias e extrato de alecrim), creme vegetal (gordura de palma, óleo de girassol, água, sal, emulsionantes (lecitina e mono e diglicéridos de ácidos gordos), soro de LEITE em pó, conservante (sorbato de potássio), regulador de acidez (ácido cítrico), aromas, vitamina A, vitamina D e corante (carotenos)), sal, pimenta e noz-moscada (noz-moscada, anti-aglomerante (dióxido de silício)), recheio de carne de Porco (39%) (carne ne suíno (56%*), polpa de tomate (tomate, sal e regulador de acidez (ácido cítrico)), cebola, vinho tinto (SULFITOS), cenoura, azeite, alho (alho, antioxidantes (ácido ascórbico e ácido cítrico)), sal, amido de milho, orégãos, pimenta e louro), chouriço de carne (carne e gordura de suíno, massa de pimentão (pimentos vermelhos e sal), sal, proteína de SOJA, especiarias, estabilizadores (difosfatos e polifosfatos), dextrose, antioxidante (eritorbato de sódio) e conservante (nitrito de sódio)) e gema de OVO pasteurizada.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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