Fiambre da Perna Extra
A vigiarCalculado para 70 kg
1 porções de 30 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 1 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
Limitado pelo nitrito de sódio (E 250) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
30 g
Aditivos detetados (7)
E 250
Nitrito de Sódioconservante · EFSA
LimitanteAté 1,1 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 451
Fosfatosespessante · EFSA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 325 sodium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 508 sylvite — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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