Chouriço Picante Fatiado Costa Brava
Com aditivos, sem cálculo
5 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (8)
✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 120 cochineal, carminic acid, carmines — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 202 potassium sorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 235 pimaricin — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Carne e gordura de suíno (origen: Espanha), sal, páprica, lactosa, proteínas do LEITE, açúcar, dextrose, alho, estabilizador (Difosfatos), antioxidante (Citrato de Sodio, Ascorbato de Sodio), especiarias, extrato de paprica, conservantes (nitrito de Sodio, Nitrato de Potasio), corante (ácido carmínico). Tratamento de superficie: conservantes (sorbato de potássio, natamicina).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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