Bacon Fumado Tiras Continente
Com aditivos, sem cálculo
2 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (3)
✓E 326 potassium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 316 sodium erythorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Barriga de porco (Origem:EU), sal, regulador de acidez (lactato de potássio, diacetato de sódio), dextrose, antioxidante (eritorbato de sódio),conservante (nitrito de sódio), fumado com madeira de faia.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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