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Alheira Signature Continente Seleção Continente Seleção

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Continente Seleção Carne transformada não tratada termicamente EAN 5601312307754

Com aditivos, sem cálculo

4 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.

Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
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Aditivos detetados (7)

✓E 170 calcium carbonate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 252 potassium nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 316 sodium erythorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Carne de porco (Origem Portugal), pão [farinha de TRIGO tipo 55 (GLÚTEN), sal e melhorante tecnológico [farinha de TRIGO (GLÚTEN), emulsionante (E472e), regulador de acidez (E170), agente de tratamento de farinha (ácido L-ascórbico) e enzimas (E300)], carne de galinha (Origem Portugal), carne de vaca (origem Portugal), presunto [perna de suíno (96%), sal marinho, açúcar, dextrose, antioxidantes (E316 e E331) e conservantes (E252 e E250)], azeite, sal, pimentão, piripiri. Enchido em tripa natural de porco.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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