Farinheira Serrana Fumeiro da Serra da Estrela
Com aditivos, sem cálculo
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (3)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Farinha de trigo (40,7%), água, gordura de suíno (Origem: UE), massa de pimentão (pimentos e sal), alho - contém sulfitos, sal, pimentão-doce, canela, noz moscada, pimenta branca, antioxidantes (E301, E331). Tripa natural de vaca.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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