Chouriço De Peru Fuminho 190 G
Com aditivos, sem cálculo
5 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
190 g
Aditivos detetados (7)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 251 nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 451 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 621 glutamatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Carne de Peru (92%), Vinho, Sal, Alho, Massa de Pimentão, Especiarias, Emulsionantes (E450, E451), Dextrose e Açúcar, Antioxidantes (E331, E301), Intensificador de Sabor (E621), Conservantes (E250, E251)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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