Alheira de Caça Prisca
Com aditivos, sem cálculo
4 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (7)
✓E 260 acetic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 270 lactic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 252 potassium nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 316 sodium erythorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 334 tartaric acid (l(+)-) — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Carne de caça (carne javali (75%) e Carne Veado (25%)) (24,85%), pão de TRIGO (farinha de TRIGO tipo 65, água, sal, levedura), carne de frango,carne de porco, gordura de suíno, presunto (presunto de porco, sal, dextrose, antioxidante (E-316)), conservantes (E-250, E-252)), água, sal, azeite, especiarias, alho, cultura starter, cebola, regulador de acidez (E260, E270), antioxidante (E330, E334).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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