Alheira Tradicional sem Glúten Prisca
Com aditivos, sem cálculo
2 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (12)
✓E 260 acetic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 263 calcium acetate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 270 lactic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 282 calcium propanoate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 464 hydroxypropylmethyl cellulose — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 466 cellulose gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 200 sorbic acid — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 215 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 334 tartaric acid (l(+)-) — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
carne de suíno, pão de mistura sem glúten (amido de trigo sem glúten, amido de batata, farinha de arroz, dextrose, fibra de psilio, fermento de farinha de arroz, sal, estabilizadores (E412, E415, E466, E464). acidificante (E263), água, leveduras , óleo girassol e conservantes (E200 e E282)), Carne de frango, gordura de porco, água, sal, azeite, especiarias, alho,cebola, dextrose, reguladores de acidez (E260, E270), conservantes (E200, E215), antioxidantes (E330, E334).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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