Chouriço de Peru Quinta dos Fumeiros
Com aditivos, sem cálculo
6 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (10)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 326 potassium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 508 sylvite — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 252 potassium nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 262 sodium diacetate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 451 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
CARNE DE PERU (86%), VINHO ( CONTÉM SULFITOS), SAL, CLORETO DE POTÁSSIO, REGULADOR DE ACIDEZ (E262, E326), EMULSIONANTES (E450 E E451), AÇÚCAR,ESPECIARIAS, ALHO, ANTIOXIDANTES ( E301 E E331), CONSERVANTES (E250 E E252) . E FUMO DE LENHA. CONSERVAR ENTRE 5ºC -10ºC. EMBALADO EM ATMOSFERA PROTECTORA.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
Outros em Carne transformada não tratada termicamente
Alheira Signature Continente Seleção · Continente SeleçãoTábua de Charcutaria Italiana com Azeitonas Corte del Gusto · Corte del GustoBacon Fumado Tiras Continente · ContinenteBacon Fumado Tiras Continente · ContinentePresunto Fatiado 7 Meses de Cura Continente · ContinenteChourição Fatias Finas Continente · ContinenteBacon Fumado Fatiado Continente · ContinenteChouriço Extra Corrente Continente · Continente