Salame de Speculoos Chocolame

Name: Salame de Speculoos Chocolame
Brand: Chocolame

Chocolame Carne transformada não tratada termicamente EAN 5602017199446

Com aditivos, sem cálculo

3 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.

Porçãoporção de referência · ajusta na app

40 g

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Aditivos detetados (10)

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 304 ascorbyl palmitate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 503 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 202 potassium sorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 223 sodium disulfite — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 306 mixed tocopherols concentrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Bolacha speculoos (33%) [farinha de trigo, açúcar mascavado de cana, gordura vegetal (palma), xarope de glicose e frutose, corante (caramelo natural), levedantes (Hidrogenocarbonato de sódio e Hidrogenocarbonato de amónio), sal, aroma natural, emulsionante (lecitina de soja), canela em pó], bolacha [farinha de trigo, açúcar, óleo de girassol com alto teor em ácido oleico, xarope de glicose e frutose, soro de leite em pó, levedantes (carbonatos de amónio, carbonatos de sódio), sal, emulsionante: lecitina (contém trigo), agente de tratamento da farinha: metabissulfito de sódio], creme vegetal [óleos e gorduras vegetais (óleo de palma e seus derivados e óleo de girassol em proporções variáveis), água, sal, emulsionantes: mono e diglicéridos de ácidos gordos, lecitina de girassol; aroma, corante orgânico natural: carotenos; conservante: sorbato de potássio; antioxidante: extrato natural rico em tocoferóis e palmitato de ascorbilo; regulador de acidez: ácido cítrico], açúcar, clara de ovo pasteurizada, chocolate branco (2%) [açúcar, gordura vegetal (palma, karité), leite em pó, emulsionante (lecitina de girassol) e aroma natural de baunilha], creme de biscoito caramelizado [biscoitos caramelizados 58% (farinha de trigo, açúcar, óleos vegetais (óleo de palma, óleo de colza), xarope de açúcar moreno, levedura em pó (bicarbonato de sódio), farinha de soja, sal, canela), óleo de colza, açúcar, emulsionante (lecitinas (soja)), regulador de acidez: ácido cítrico], canela.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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