Chouriço Corrente Stec 150g
Com aditivos, sem cálculo
2 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
150 g
Aditivos detetados (7)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331i trisodium citrate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 316 sodium erythorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450i sodium pyrophosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450v acid calcium pyrophosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 451i potassium triphosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Carne e gordura de suíno (85%), água, calda de pimentão (pimentos e sal), açúcar, sal, estabilizadores (E451i, E450iii E450v), antioxidante (E316, E331iii), conservante (E250), tripa de colagénio de bovino, sangue de suíno, especiarias, dext rose, antioxidante (E301) e corante (extrato de pimentão). Pode conter vestígios de SOJA, LEITE e SULFITOS.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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