Mini Pães com Chouriço Continente
3 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (6)
INGREDIENTES
Farinha de TRIGO, água, chouriço (18%) [carne e gordura de suíno (80%), água, massa de pimentão (pimento e sal), vinho branco (DIÓXIDO DE ENXOFRE e SULFITOS), sal, concentrado de SOJA, massa de alho (alho, sal), antioxidante (ácido L(+)-tartárico), emulsionantes (cifosfatos, trifosfatos), açúcares (dextrose e sacarose), antioxidantes (ascorbato de sódio, citratos de sódio), pimento, conservante (nitrito de sódio), oleorresina de pimentão, óleo de girassol, pimento picante, pimenta branca e tripa sintética comestível], levedura [(Saccharomyces cerevisae), emulsionante (monoestearato de sorbitano)], sal, melhorante [farinha de TRIGO, agente de tratamento de farinha (ácido ascórbico) e enzimas de panificação].
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
