Farinheira de Porco Preto Alentejano Continente Seleção
Com aditivos, sem cálculo
6 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (8)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 252 potassium nitrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 339 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 451 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Farinha de TRIGO (48%), gordura de suíno (41%) (porco preto), água, massa de pimentão (pimentos e sal), vinho branco (SULFITOS), sal, alho, pimentão-doce, emulsionantes (Difosfato de sódio e trifosfato de sódio), sacarose, mistura de especiarias (cominhos), antioxidantes (ascorbato de sódio e citrato de sódio), conservante (nitrato de potássio e nitrito de sódio)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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