Tábua Paio, Salsichão e Paleta de Porco Preto Continente Seleção
3 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (3)
INGREDIENTES
Paio vermelho de porco preto (33,3%) [carne e entremeada de porco preto (92,75%) (Origem: EU), alho, massa de pimentão (pimentão e sal), sal, pimentão, dextrose, estabilizadores (trifosfato pentassódico, difosfato dissódico)], salsichão de porco preto (33,3%) [carne e entremeada de porco preto (92,6%) (Origem: UE), vinho (contém SULFITOS),sal, pimenta preta em grão, pimenta branca moída, dextrose, estabilizadores (trifosfato pentassódico, difosfato dissódico)], paleta de porco preto (33,3%) [mão de porco preto (96,4%) (origem: UE) e sal]
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
