Paio do Lombo Fatias Finas Continente
Com aditivos, sem cálculo
4 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (8)
✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 325 sodium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 451 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 452 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Lombo de suíno (93%), sal, antioxidantes (ascorbato de sódio, lactato de sódio e citratos de sódio), massa de pimentão (pimento e sal), especiarias, estabilizadores (difosfatos, trifosfatos, polifosfatos) dextrose, gelificantes (algas Euchema transformadas), hemoglobina de suíno, aroma, conservante (nitrito de sódio) e corante (extrato de pimentão)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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