Presunto de Chaves Fatiado 12 Meses de Cura Continente
Com aditivos, sem cálculo
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (3)
✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Perna de suíno (97,1%), sal, banha, colorau, açúcar, conservantes (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidante (ácido ascórbico)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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