Chouriço Corrente Polegar 400 G
Com aditivos, sem cálculo
4 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
400 g
Aditivos detetados (6)
✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 325 sodium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 316 sodium erythorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 451 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Carne e gordura de suíno ( 77% ) (origem: UE), água, antioxidantes (lactato de sódio e eritorbato de sódio), pimento, proteína de SOJA, sal, açúcar, especiarias, alho (contém SULFITOS), emulsionante (trifosfatos), extrato de pimentão, hemoglobina, conserv ante (nitrito de sódio) e tripa comestível de colagénio de bovino. Pode conter vestigios de LEITE ( incluindo LACTOSE )
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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