Bacon de Peru Fatiado no Balcão Primor
Com aditivos, sem cálculo
3 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (8)
✓E 296 dl-malic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331i trisodium citrate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 262i — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 316 sodium erythorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 451i potassium triphosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 621 glutamatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Carne de aves (77%) (peito de peru), água, sal, açúcares redutores, emulsionantes (E451i e E471), antioxidantes (E331i e E316), aromas, aroma de fumo (contém soja e leite), intensificador de sabor (E621), conservante (E250) e reguladores de acidez (E262ii e E296).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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