Queijo de Vaca e Ovelha Curado Alvelhe
À vontadeCalculado para 70 kg
20+ porções de 30 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 20+ porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
O limite vem do potassium nitrate (E 252) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
30 g
Aditivos detetados (3)
E 252
Potassium Nitrateconservante · EFSA
LimitanteAté 20+ porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 235
Pimaricinconservante · JECFA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 509 calcium chloride — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
INGREDIENTES
Leite de vaca e ovelha pasteurizados (Origem: UE), sal, cloreto de cálcio, coalho microbiano, fermentos lácteos e conservantes: E252 e à superfície E235
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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