Queijo Manchego DOP 6 Meses de Cura Continente
À vontadeCalculado para 70 kg
20+ porções de 30 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 20+ porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
O limite vem do potassium sorbate (E 202) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
30 g
Aditivos detetados (6)
E 202
Potassium Sorbateconservante · EFSA
LimitanteAté 20+ porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 235
Pimaricinconservante · JECFA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 509 calcium chloride — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 1105 lysozyme hydrochloride — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 150d sulphite ammonia caramel — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 160b annatto norbixin — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
LEITE de ovelha manchega pasteurizado (98%) (origem do leite: Espanha), sal, estabilizador (cloreto de cálcio), fermentos lácteos, coalho vegetal (quimosina), conservante (lisozima (OVO)).Revestimento de casca não comestível: acetato de polivinilo, conservantes (sorbato de potássio e natamicina) e corantes (norbixina de anato e caramelo sulfítico de amónia)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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