Queijo de Vaca Curado Meio Gordo Fonte Mourisca
À vontadeCalculado para 70 kg
20+ porções de 30 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 20+ porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
O limite vem do pimaricin (E 235) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
30 g
Aditivos detetados (3)
E 235
Pimaricinconservante · JECFA
LimitanteAté 20+ porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
✓E 509 calcium chloride — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 172 iron oxides — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Leite de vaca pasteurizado (Origem: Portugal), sal, coalho, estabilizador (cloreto de cálcio), fermentos lácteos. Na superfície/casca: conservante (E235) corante (E172).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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