Gelado Sandwich Cookie Dough Ben & Jerrys
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (4)
INGREDIENTES
Farinha de TRIGO, açúcar, água, NATAS (12%), LEITE magro concentrado, MANTEIGA, gordura de coco, cacau magro em pó (1,5%), gema de OVO, sal, melaço de cana de açúcar, OVO em pó, farinha de milho, óleo de soja, levedante (carbonatos de sódio), aroma natural, extrato de baunilha, espessantes (farinha de sementes de alfarroba, goma de guar, carragenina), malte de CEVADA. Açúcar, cacau e baunilha Fairtrade são misturados com ingredientes não certificados durante o seu processamento (balanço de massa). Total 41% excluindo água e produtos lácteos. info.fairtrade.net/sourcing.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
