Gelado Caramelo Salgado Magum
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (5)
INGREDIENTES
LEITE magro reconstituído, açúcar, água, gordura de coco, manteiga de cacau¹, pasta de cacau¹, xarope de açúcar caramelizado (4,5%), xarope de glicose, xarope de glicose e frutose, LEITE em pó, LACTOSE e proteínas lácteas (LEITE), MANTEIGA concentrada, emulsionantes (E471, lecitinas), sal marinho, espessantes (farinha de sementes de alfarroba, goma de tara, goma de guar, carragenina), aroma, aroma natural de baunilha. ¹O cacau certificado Rainforest Alliance é misturado com cacau não certificado durante o processo (balanço de massas). ra.org/mb.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
