Gelado Cheesecake Morango Ben & Jerrys
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (7)
INGREDIENTES
NATAS (24%), água, açúcar, LEITE magro condensado, puré de morango (6%), pedaços de morango (4%), açúcar em pó, óleos vegetais (soja, colza), gema de OVO de galinhas criadas ao ar livre, amido de milho, farinha de TRIGO, farinha de TRIGO integral, QUEIJO (0,9%), gordura láctea (LEITE), espessantes (pectina, goma de guar, farinha de sementes de alfarroba, carragenina), sumo de limão concentrado, sal, melaço, emulsionante (lecitina de SOJA), aroma natural, levedante (hidrogenocarbonato de sódio), mel, sumo de sabugueiro concentrado, regulador de acidez (ácido láctico). Açúcar (excluindo açúcar em pó), mel: Cumprem os padrões Fairtrade (Comércio Justo), e de rastreabilidade, de acordo com o balanço de massa, total 17%.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
