Muffin Red Velvet

Produtos de padaria fina EAN 8425514011441

À vontadeCalculado para 70 kg

11 porções de 10 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 11 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

O limite vem do rosemary extract (E 392) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

10 g

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Aditivos detetados (13)

E 392

Rosemary Extractantioxidante · JECFA

Limitante

Até 11 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 481

Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 460 cellulose gel — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 466 cellulose gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 306 mixed tocopherols concentrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Farinha de TRIGO, OVO líquido pasteurizado, açúcar, recheio creme de QUEIJO (QUEIJO fresco, açúcar, água, xarope de glicose e frutose, OVO, clara de OVO, amido modificado, LEITE magro em pó, acidulante (E27O), espessantes (E466, E460, E415), aroma natural, emulsionante (E471), conservante (E202), sal, antioxidantes (E392, E306)), água, óleo de girassol, soro de LEITE em pó, amido modificado, gaseificantes (E450, E500), óleo vegetal (nabo silvestre), emulsionantes (E471, E481), GLÚTEN de TRIGO, cacau em pó desengordurado, sal, estabilizantes (E412, E415, E466), extrato vegetal, corante (extrato de pimentão), aroma natural. Decorado com açúcar. Pode conter SOJA, FRUTOS DE CASCA RIJA, MOSTARDA e productos derivados.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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