Rolinho de Pistácio Da Pastelaria

Name: Rolinho de Pistácio Da Pastelaria
Brand: Da Pastelaria

Da Pastelaria Produtos de padaria fina EAN 8424465693348

Com moderaçãoCalculado para 70 kg

7 porções de 40 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 7 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo sodium stearoyl-2-lactylate (E 481) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

40 g

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Aditivos detetados (17)

E 481

Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA

Limitante

Até 7,0 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 100

Curcumincorante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 200

Sorbic Acidconservante · EFSA

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 339

Fosfatosantioxidante · EFSA

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 170 calcium carbonate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 509 calcium chloride — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 516 calcium sulfate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 141 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Farinha de TRIGO, açúcar mascavado, água, açúcar, LEITE meio gordo, PISTÁCIO 3,9%, QUEIJO fresco em pasta (LEITE, nata (LEITE), sal, estabilizador (E509), emulsionante (E412), conservante (E200), fermentos lácteos, coalho), creme de PISTÁCIO 3,6% (açúcar, gorduras vegetais (palma, palmiste), óleos vegetais (girassol), PISTÁCIO 0,48%, LEITE magro em pó, lactose (LEITE), emulsionante (E322 (SOJA)), corantes (E100, E141)), manteiga (LEITE), glúten de TRIGO, levedura, óleos vegetais (girassol, colza, coco), canela em pó 0,66%, amido modificado, sal, soro de LEITE em pó, agente de tratamento da farinha (E300), OVO em pó, LEITE gordo em pó, emulsionantes (E471, E481, E472e), regulador de acidez (E170), dextrose, aroma natural, corante (E160a), proteína vegetal, amido, clara de OVO em pó, agentes de endurecimento (E450, E516, E339), aromas, conservante (E202), corante (E160a), maltodextrina.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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