Bretzel de Amêndoa

Produtos de padaria fina EAN 8424465225327

Com moderaçãoCalculado para 70 kg

8 porções de 40 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 8 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo fosfatos (E 339) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

40 g

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Aditivos detetados (15)

E 339

Fosfatosantioxidante · EFSA

Limitante

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 223

Sodium Disulfiteconservante · EFSA

No uso habitual, cerca de 9,4 porções por dia. No máximo permitido por lei desce para ~20+.

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 327 calcium lactate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 401 sodium alginate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 417 peruvian carob — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 516 calcium sulfate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1414 acetylated distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

INGREDIENTES

: Farinha de TRIGO, água, açúcar, margarina (gordura vegetal (palma), água, óleos vegetais (girassol, soja, em proporção variável), emulsionante (E471), acidificante (E330), corante (E160a)), creme 11% (açúcar,amido modificado (E1414), soro de LEITE em pó, dextrose, estabilizadores (E339, E450, E516, E327), espessante (E401), aroma, corante (E160a), xarope de glucose, gordura vegetal (palma), proteínas de LEITE, polpa de abóbora, AMÊNDOA 5,7%, OVO líquido, glúten de TRIGO, levedura, xarope de glucose e frutose, amido modificado (E1442), sal, agente de tratamento da farinha (E300), proteína vegetal, acidificante (E330), óleo vegetal (girasol), estabilizadores (E410, E417), conservantes (E202, E223), dextrose, maltodextrina, amido, aroma natural.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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