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Bola de Berlim Manga Red Velvet Swee

Bola de Berlim Manga Red Velvet Swee

Produtos de padaria fina EAN 8424465063790

Com moderaçãoCalculado para 70 kg
6 porções de 40 g por dia
no máximo permitido por lei

Cerca de 6 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo tertiary-butyl hydroquinone (tbhq) (E 319) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
40 g
+ Adicionar ao diário No Android? Instalar a app pela Google Play →

Aditivos detetados (24)

E 319
Tertiary-butyl Hydroquinone (tbhq)antioxidante · EFSA
Limitante

Até 6,1 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 200
Sorbic Acidconservante · EFSA

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 339
Fosfatosantioxidante · EFSA

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 450
Fosfatosespessante · EFSA

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 263 calcium acetate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 296 dl-malic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 304 ascorbyl palmitate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 401 sodium alginate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 420 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 440 pectins — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 472b lactoglycerides — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 516 calcium sulfate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 306 mixed tocopherols concentrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Farinha de TRIGO, água, óleo vegetal (girassol, girassol alto oleico, colza em proporções variáveis), açúcar , creme de pasteleiro (açúcar, amido modificado, LEITE em pó, gordura vegetal(côco), espessantes(E401, E450, E339, E516), regulador de acidez (E263), corante (E160a), aromas), preparado à base de gordura vegetal (água, gordura vegetal totalmente hidrodenada(palma), estabilizadores (xarope de sorbitol, hidropropilcelulose, goma de alfarroba, goma xantana), fibra vegetal, proteínas do LEITE, emulsionantes (E472e, E322(SOJA), E472b), aromas naturais, sal, corante (E160a)),margarina (gordura vegetal(palma), óleos vegetais (girassol, colza em proporções variáveis), água, sal, emulsionante (E471), aroma, conservante (E200), acidificante (E330), corante (E160a), antioxidantes (E304, E306)),creme de manga 1,4% manga 31,5, xarope de glicose e frutose, açúcar, acidificantes (E330, E296),aromas, corantes (E160a, E160c), espessante (E440)), glúten de TRIGO, OVO em pó, levedura, sal, bolachas red velvet 0,6%(farinha TRIGO,gordura vegetal (palma), aromas, antioxidantes (E300, E304, E306, E319), amido,clara de OVO em pó, estalizador (E412), corante (E160a), dextrose, gelatina, amido modificado.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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