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Hamburguer Brooklyn Town Bacon 215 G Brooklyn Town

Hamburguer Brooklyn Town Bacon 215 G

Brooklyn Town Preparados de carne (Reg. 853/2004) EAN 8421284019885

A vigiarCalculado para 70 kg
109 g por dia até ao limite
no máximo permitido por lei

Uma porção de 215 g ultrapassa o limite diário de segurança (ADI) — cerca de 2,0× acima.

Limitado pelo sodium sulfite (E 221) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
215 g
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Aditivos detetados (17)

E 221
Sodium Sulfiteconservante · EFSA
Limitante

Até 0,5 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 339
Fosfatosantioxidante · EFSA

Até 6,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 451
Fosfatosespessante · EFSA

Até 6,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 202 potassium sorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

:PÃO: [Farinha de trigo, margarina [gorduras e óleos vegetais (palma, colza, coco, girassol), água, emulsionantes (E471, E322), acidificante (E330)], água, açúcar, ovo líquido, levedura, sal, óleo vegetal (girassol), proteína de ervilha, cur cuma, dextrose, maltodextrina, amido de milho, antioxidante (E300)]. CARNE DE BÚRGUER (40,48%): [Carne de vaca (92%), preparado de carne de búrguer; [fécula de batata, amido de milho, sal, dextrose, fibra vegetal, maltodextrina, aromas, conservante (sulfi to de sódio E221), antioxidantes (E301, E331)]]. MOLHO DE QUEIJO: [Água, soro de leite, óleo de girassol, natas (natas, leite desnatado), queijo em pó (leite, sal, coalho), amido de milho modificado, vinagre de álcool, sal, emulsionantes (E472e, E471, E45 2, E339), estabilizador (E415), dextrose, corante (E160a, E160c)]. MOLHO (5,71%): [cebola, açúcar, água, amido de milho modificado, sal, concentrado de limão, corantes alimentares (maçã, cenoura e hibisco), estabilizadores (E415, E412), pimenta preta moíd a, conservante (E202), aroma natural de fumo] BACON (4,76%): [barriga de porco, sal, aroma de fumo, açúcar, emulsionante (E451-1), conservante (E250)].

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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