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Bolo Chocolate do Dubai San Martin San Martin

Bolo Chocolate do Dubai San Martin

San Martin Produtos de padaria fina EAN 8420878639331

Com moderaçãoCalculado para 70 kg
9 porções de 40 g por dia
no máximo permitido por lei

Cerca de 9 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo lutein (E 161b) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
40 g
+ Adicionar ao diário No Android? Instalar a app pela Google Play →

Aditivos detetados (16)

E 161b
Luteincorante · EFSA
Limitante

Até 8,8 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 200
Sorbic Acidconservante · EFSA

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 477
Propane-1,2-diol Esters of Fatty Acidsespessante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 472b lactoglycerides — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 500i sodium sesquicarbonate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 501i potassium hydrogen carbonate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 1414 acetylated distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 433 polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80) — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 435 polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450i sodium pyrophosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Preparado à base de óleos vegetais [soro de MANTEIGA (LEITE) doce, óleo vegetal (amêndoa de palma, coco, palma, colza), óleo de amêndoa de palma totalmente hidrogenado, amido modificado, emulsionantes (E-472b, E-435, E-433), aroma natural, estabilizante (E-407), corante (beta-caroteno)], creme com PISTACHIO (16%) [açúcar, óleos refinados e gorduras vegetais (karité, girassol), pasta de PISTACHIO, LACTOSE, soro de LEITE em pó, LEITE desnatado em pó, emulsionantes (lecitina de girassol, E-471), extrato de espirulina e corante (luteína)], creme de cacau [açúcar, óleos refinados e gorduras vegetais (girassol, palma e coco), cacau desengordurado em pó (15%), emulsionante (lecitina de SOJA) e aromas], biscoito [açúcar, farinha de TRIGO (GLÚTEN), OVO pasteurizado, óleo refinado de girassol, cacau, emulsionantes (E-471 e E-477), gasificantes (E-450i e E-500ii), estabilizante (E-415), sal e conservante (E-200)], pasta de PISTACHIOS torrados (8%), água, açúcar, LEITE pasteurizado, cacau em pó alcalinizado desengordurado [cacau em pó desengordurado e regulador de acidez (E-501i)], amido modificado (E-1414), gelatina, soro de LEITE em pó, dextrose e PISTACHIO (FRUTOS DE CASCA RIJA) (1%).

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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