Bolo Mármore sem Glúten Schär
Com aditivos, sem cálculo
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
40 g
Aditivos detetados (6)
✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 420 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 334 tartaric acid (l(+)-) — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
OVOS, açúcar óleo de girassol, farinha de arroz, amido de milho, humidificante: sorbitol, farinha de milho, amido de arroz, cacau em pó 1,4% emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos, levedantes: disfosfato dissódico, hidrogenocarbonato de sódio; espessantes: goma xantana, farinha de sementes de alfarroba;, sal, aromatizante natural, acidificante: ácido tartárico.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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