Pavlova de Frutos Vermelhos

Produtos de padaria fina EAN 5608344023355

Com moderaçãoCalculado para 70 kg

10 porções de 40 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 10 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo potassium sorbate (E 202) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

40 g

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Aditivos detetados (9)

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Limitante

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 472b lactoglycerides — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 433 polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80) — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 435 polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Açúcar, clara de OVO pasteurizada, preparado de nata (LEITElho doce, gorduras vegetais(palmiste, coco, palma, colza), gordura de palmiste totalmente hidrogenada, amido modificado, emulsionantes (E472b, E435, E433), aroma, estabilizante (E407), corante (E160a)), preparado de frutos vermelhos (5%) (Água, açúcar, xarope de glucose-frutose, morango, groselha, amido de milho, framboesa (4%), amora (1%), aroma, géneros alimentícios corantes (concentrado de cenoura, mirtilo, maçã, cártamo e limão), conservante (sorbato de potássio), reguladores de acidez (ácido cítrico, citrato de sódio), framboesa (4%), mirtilo (4%), amido de milho e conservante (sorbato de potássio)

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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