Mini Muffin de Chocolate Sem Glúten Museu do Pão
Com moderaçãoCalculado para 70 kg
4 porções de 50 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 4 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
Limitado pelo polyglycerol esters of fatty acids (E 475) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (7)
E 475
Polyglycerol Esters of Fatty Acidsespessante · JECFA
LimitanteAté 3,5 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 202
Potassium Sorbateconservante · EFSA
Até 7,7 porções por dia no máximo permitido por lei.
E 450
Fosfatosespessante · EFSA
Até 6,4 porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 282 calcium propanoate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
INGREDIENTES
Mistura de ingredientes (Açúcar; Amido de batata; Xarope de glicose; Cacau magro em pó (7%); Dextrose; Óleo de coco; Clara de OVO em pó; Sal; Levedante químico: (E 450 e E 500); Amido de arroz; Proteínas de LEITE (sem lactose); Emulsionantes: E 475, E 471; Estabilizador: E 415), óleo de girassol, OVO pasteurizado, água e conservantes (E282 e E202).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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